{"id":3617,"date":"2024-05-06T15:57:02","date_gmt":"2024-05-06T13:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unitelmasapienza.it\/sustain\/?p=3617"},"modified":"2024-05-06T15:59:46","modified_gmt":"2024-05-06T13:59:46","slug":"linee-guida-per-una-corretta-transizione-verso-uneconomia-circolare-fondata-sui-prodotti-bio-based","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unitelmasapienza.it\/sustain\/linee-guida-per-una-corretta-transizione-verso-uneconomia-circolare-fondata-sui-prodotti-bio-based\/","title":{"rendered":"Linee guida per una corretta Transizione verso un’Economia Circolare fondata sui Prodotti bio-based"},"content":{"rendered":"

Nell\u2019articolo \u201cSustainability assessments of bio-based products: From research to practice (and standards)\u201d pubblicato sulla rivista <\/strong>Societal Impacts<\/strong><\/a>, Luana Ladu e il professor Piergiuseppe Morone fanno il punto sulla esperienza sviluppata dal progetto EU STAR-ProBio<\/strong><\/p>\n

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La transizione da un’economia lineare fondata sui combustibili fossili a un’economia circolare basata sui prodotti biologici riveste un’importanza cruciale nel contesto dell’urgente necessit\u00e0 di raggiungere la neutralit\u00e0 climatica entro il 2050. Questa transizione non solo implica un cambiamento fondamentale nelle fonti di energia e nei materiali utilizzati, ma anche un approccio integrato alla sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale.<\/p>\n

La chiave per garantire il successo di questa transizione \u00e8 assicurare che l’economia basata sui prodotti biologici sia genuinamente sostenibile, rispettando rigorosi principi ambientali e sociali. In tal senso, l’adozione di standard di sostenibilit\u00e0, certificazioni ed etichette verdi emerge come una strategia fondamentale per ridurre l’incertezza riguardo alle propriet\u00e0 e ai benefici dei prodotti bio-based. Queste misure non solo agevolano il passaggio verso un’economia circolare biologica, ma forniscono anche una base solida per valutare l’impatto ambientale e sociale dei prodotti “verdi”, contribuendo a costruire fiducia tra i consumatori e offrendo un quadro affidabile per la valutazione.<\/p>\n

Nel contesto europeo, il progetto STAR-ProBio<\/a>, avviato nel 2017 e concluso nel 2020 nell’ambito del programma UE Horizon 2020, ha svolto un ruolo chiave nello sviluppo di strumenti avanzati per valutare la sostenibilit\u00e0 dei prodotti a base biologica. Il progetto si \u00e8 concentrato sulla formulazione di linee guida e raccomandazioni per un quadro comune, mirando anche a promuovere aggiornamenti normativi e standard di valutazione.<\/p>\n

La metodologia adottata nell\u2019ambito del progetto STAR-ProBio ha comportato un approccio transdisciplinare che ha coinvolto attivamente l’industria e l’ambito accademico, con numerose interazioni con operatori e ricercatori per selezionare le aree rilevanti e definire indicatori e metriche pertinenti.<\/p>\n

Il risultato pi\u00f9 significativo del progetto \u00e8 stato lo sviluppo di uno “Strumento di Valutazione Integrata”, comprendente 48 indicatori di sostenibilit\u00e0 con metriche basate su standard esistenti e migliori pratiche nella valutazione della sostenibilit\u00e0. Questo strumento consente agli utenti di confrontare le prestazioni dei loro prodotti biologici con un modello ideale e totalmente sostenibile, promuovendo una produzione pi\u00f9 consapevole e responsabile.<\/p>\n

Parallelamente, STAR-ProBio ha contribuito attivamente alla standardizzazione europea, avviando un processo di standardizzazione per trasferire le innovazioni e gli esiti della ricerca in nuovi standard applicabili a livello nazionale e internazionale.<\/p>\n

Gli autori mettono infine in evidenza come i risultati della ricerca possano essere tradotti in conoscenze pratiche per promuovere la sostenibilit\u00e0. Gli standard basati sulla ricerca sono fondamentali per valutare la sostenibilit\u00e0 e aumentare la fiducia dei consumatori, contrastando il greenwashing. Tuttavia, dato che l’attuale standard UNI\/PdR 135:2022<\/a> \u00e8 disponibile solo in italiano e mira principalmente all’industria bio-based italiana, gli autori puntano l\u2019attenzione sulla necessit\u00e0 di tradurlo in inglese e renderlo uno standard europeo in modo da ampliarne l’efficacia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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