L’Iran degli ayatollah

L’Iran degli ayatollah

“Qualsiasi intervento militare in Iran, che distruggerebbe la società civile e annienterebbe ogni possibilità di cambiamento reale del sistema, dovrebbe comunque essere negoziato dagli Stati Uniti con i grandi Paesi del mondo arabo. Questi non accetterebbero...
Cucina e Archeologia, identità e patrimonio

Cucina e Archeologia, identità e patrimonio

La prima giornata si è chiusa con la conferenza “Cucina e Archeologia nell’identità culturale italiana”, a sostegno della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco. In collegamento, Pier Luigi Petrillo, autore del dossier di candidatura,...
Cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

Cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

La giornata inaugurale si è conclusa con la conferenza “Cucina e Archeologia nell’identità culturale italiana”, organizzata a sostegno della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale UNESCO. In collegamento, il professor Pier Luigi Petrillo, autore...